大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。

美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有街边小吃。只不过美食是无分贵贱的，只要是自己讨厌的，都可以称作美食。营养物质各不相同，品味更加多美食，享用更加多身体健康，也让人不吃的更为快乐。

今天就为大家送来上几道菜肴的作法，期望大家需要讨厌！枣香小排材料：小排；大颗干红枣；红枣汁饮料；白芝麻 ；番茄酱；盐；油；花雕酒；水；作法1.小排用清水洗净1小时，中途换2次清水，冷水丢弃血水后捞起沥干。2.炒锅大火烧冷转中火，重新加入油，放进排骨；煸炒至肉颜色金黄色，重新加入花雕酒，之后翻炒。

3.翻炒到排骨边缘的肉蜷缩且锅里的花雕酒冷却只剩油时，重新加入番茄酱；翻炒均匀分布后特清水为排骨的1/2高度的量；重新加入红枣汁饮料，垫锅盖大火烧开锅转中小火。4.烧到汤汁到排骨1/2的高度时，重新加入盐之后火烧。

5.烧到汤汁开始浓稠且肉骨已分离出来，重新加入大枣垫锅盖，火烧3分钟左右。6.大火收汁，约5分钟左右，汁全部白布在排骨和枣上时，马利亚上白芝麻，翻匀才可关火出有锅清蒸鲤鱼材料：鲤鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 配料1茶匙(5ml) 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克作法1、将鲤鱼除去鳞，除去内脏，可用。2、净后，用刀弯曲45度，在鱼身上托几刀，浅约2厘米，每刀之间间隔5厘米。3、在鱼身生相反马利亚上盐和配料，用手沾进，油炸10分钟。

香菇泡软后切片，冬笋洗涤后，小块薄片可用。4、小块一段一段的。生姜也小块片状可用。

5、将葱段砖在盘子里，放进鱼。6、鱼身的切口内，敲上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半堆在鱼肚子里。

7、上蒸鱼豉油，再行托少许的葱段和姜丝马利亚在鱼身的表面。8、在锅中加入适量的清水，熬到冒热气后，再行煮上十分钟左右。9、出有锅马利亚上红椒丝才可。

油炸肘子材料：猪肘、生抽、大蒜、葱、花椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜作法1.肘子清除整洁2.锅中重新加入没有过肘子的水，重新加入一块姜去腥3.熬到用筷子能较为精彩的把肘子击穿时捞起晾凉4.晾凉的肘子切片5.重新加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，香菜，配料才可装盘品尝了缤纷蒸菜材料：黄瓜、彩椒、豆芽、木耳、芹菜、花生米、大白菜、蒜1-2瓣；作法1、菜都切丝；杨世必须煮不吃的，如木耳和讨厌不吃甘蒸的，比如豆芽，大白菜，芹菜；2.托蒜末；炸花生米，小火；3.菜码都放到大盆里，依图右图的菜量，马利亚蒜末，2勺生抽，4勺醋，半茶勺的糖，1茶勺的盐，比例如此，量依照个人口味定夺，蒸；4.。

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